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Servicio y Atención al Cliente en Restaurante

174,00 

El mejor precio aplicado. Adquiere todos los conocimientos básicos que necesitas conocer sobre el Servicio y Atención al Cliente en Restaurante.

  • DIPLOMA UNIVERSITARIO*. Aprobado y finalizado el curso.
  • 50 HORAS. Tienes 2 meses para finalizar tu curso.
  • TUTORES. Servicio de tutorías a través del campus.
  • CAMPUS VIRTUAL. Acceso las 24/7 a través de la APP.

Contenido 100% descargable.

COMPRA SEGURA.

CURSO SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTE

Con el curso de Servicio y Atención al Cliente en Restaurante podrás aprender a desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala y técnicas de venta más efectivas.

El curso de Servicio y Atención al Cliente en Restaurante impartido por Formación Universitaria podrá permitir al alumno, sin lugar a duda, mejorar su currículum profesional. Cursos como estos permiten a los alumnos ofrecer una imagen a los empleadores de capacitación, actualización y profesionalización continua.

OBJETIVOS

  • Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración.
  • Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en el restaurante y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información reclamaciones y quejas.

TEMARIO

El curso de Servicio y Atención al Cliente en Restaurante tiene una carga formativa de 50 horas con contenidos actualizados en el área de hostelería y turismo y adaptados a las necesidades del mercado laboral.

  • Servicio en Restaurante.
    • Concepto de oferta gastronómica criterios para su elaboración.
    • Platos significativos de la cocina nacional e internacional.
    • La comanda: concepto tipos características función y circuito.
    • Procedimiento para la toma de la comanda estándar e informatizada.
    • Tipos se servicio en la restauración.
    • Marcado de mesa: cubiertos apropiados para cada alimento.
    • Normas generales técnicas y procesos para el servicio de alimentos y bebidas en mesa.
    • Normas generales para el desbarasado de mesas.
    • Servicio de guarniciones salsas y mostazas.
  • Atención al Cliente en Restauración.
    • La atención y el servicio.
    • La importancia de la apariencia del personal.
    • Importancia de la percepción del cliente.
    • Finalidad de la calidad de servicio.
    • La fidelización del cliente.
    • Perfiles psicológicos de los clientes.
    • Objeciones durante el proceso de atención.
    • Reclamaciones y resoluciones.
    • Protección en consumidores y usuarios: normativa aplicable en España y la Unión Europea.
  • La Comunicación en Restauración.
    • La comunicación verbal: mensajes facilitadores.
    • La comunicación no verbal.
    • La comunicación escrita.
    • Barreras de la comunicación.
    • La comunicación en la atención telefónica.
  • La Venta en Restauración.
    • Elementos claves en la venta.
    • Las diferentes técnicas de Venta. Merchandising para bebidas y comidas.
    • Fases de la venta.

METODOLOGÍA

Nuestra metodología 100% online es flexible, personalizada y eficaz para ofrecer la mejor preparación. Tú marcas tu propio ritmo de aprendizaje.

  • MULTISCORM. Cursos muy dinámicos y ágiles.
  • Campus virtual. Todo lo que necesitas para estudiar está en el campus. Accedes a todo lo necesario para tu aprendizaje a un solo clic y desde cualquier dispositivo descargándote la APP.
  • Tutor.  Contarás con un tutor para resolver tus dudas a través del campus virtual. Ver tutores.
  • Características. Esta categoría de cursos comienza el día 1 de cada mes.

DIPLOMA UNIVERSITARIO

Obtén tu Diploma Universitario de Formación Permanente* expedido por el Círculo de Universidades UAIII, la Universidad CLEA y Formación Universitaria de forma fácil, rápida y flexible. Los profesionales que cuenten con un Diploma Universitario tienen más posibilidad de empleabilidad que el resto de la población activa o demandante de empleo, siendo mejor valorados por las empresas públicas o privadas.

Diploma Universitario Servicio y Atención al Cliente en Restaurante Formación Universitaria

*Una vez superado el Programa y previo pago de las tasas de expedición, el alumno podrá solicitar su Diploma-Título de formación permanente expedido por DQ Agencia Universitaria, el Círculo de Universidades UAIII y la Universidad CLEA. Curso perteneciente al Plan de Formación Permanente de la Universidad CLEA. Este Título Propio habilita al titular para disponer de los servicios de la Agencia Universitaria DQ, la Universidad CLEA y del Círculo de Universidades Hispanoamericanas Alfonso III el Magno. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.

 

Descripción

  • Una vez realizada la compra del curso en un plazo de 24 / 72 horas recibirás un email desde la dirección secretaria@formacionuniversitaria.com con la matrícula del programa ya cumplimentada, según los datos facilitados en la compra. Una vez realizada la firma recibirás el alta en el Campus Virtual.
  • Los cursos comienzan el día 1 de cada mes. Recibirás un correo de bienvenida con acceso al campus, y el día 1 podrás comenzar tu curso.
  • Tienes 2 meses para realizar el curso.
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