El curso de Cocina Hospitalaria
Con el curso básico Cocina Hospitalaria aprenderás a preparar menús sanos, variados y equilibrados. Conocerás las funciones concretas que desempeña el personal de cocina, así como las normas básicas que se deben respetar dentro del puesto de trabajo. Descubrirás qué se entiende por cocina hospitalaria y estudiarás sus instalaciones y equipamiento. Conocerás los materiales, herramientas y equipos de trabajo disponibles para el correcto uso y funcionamiento de la cocina.
El curso básico de Cocina Hospitalaria impartido por Formación Universitaria podrá permitir al alumno, sin lugar a duda, mejorar su currículum profesional. Cursos como estos permiten a los alumnos ofrecer una imagen a los empleadores de capacitación, actualización y profesionalización continua.