El curso de Cocina para Celíacos
Con el curso básico Cocina para Celiacos conocerás en qué consiste la celiaquía, cuáles son las características y necesidades específicas de los celíacos y qué cuidados deben mantener. Profundizarás en su tipo de alimentación y en concreto, conocerás qué alimentos tienen prohibido consumir y cuáles toleran. Aprenderás a realizar la manipulación de alimentos conforme a esta circunstancia y te enseñarán a preparar platos y postres tradicionales eliminando el gluten.
El curso básico de Cocina para Celiacos impartido por Formación Universitaria podrá permitir al alumno, sin lugar a duda, mejorar su currículum profesional. Cursos como estos permiten a los alumnos ofrecer una imagen a los empleadores de capacitación, actualización y profesionalización continua.
TEMARIO
El curso básico de Cocina para Celiacos tiene una carga formativa de 20 horas con contenidos actualizados en el área de sanidad y adaptados a las necesidades del mercado laboral.
- Celiaquía.
- Cereales que contienen gluten.
- Alimentación para celíacos.
- Alimentos prohibidos.
- Alimentos permitidos.
- Alimentos dudosos.
- Contaminación cruzada.
- Manipulación de alimentos para celíacos.
- Cocina para celíacos.
- Pasta a la carbonara.
- Bizcocho de limón.
- Panecillos sin gluten.
METODOLOGÍA
Nuestra metodología a distancia – 100% online es flexible, personalizada y eficaz para ofrecer la mejor preparación. Tú marcas tu propio ritmo de aprendizaje.
- Campus virtual. Todo lo que necesitas para estudiar está en el campus. Accedes a todo lo necesario para tu aprendizaje a un solo clic y desde cualquier dispositivo descargándote la APP.
- Tutor. Contarás con un tutor para resolver tus dudas a través del campus virtual. Ver tutores.
- Características. Esta categoría de cursos comienza el día 1 y el 16 de cada mes. Recibirás un correo de bienvenida y, el día 1 ó 16 del mes, podrás comenzar tu curso.
DIPLOMA UNIVERSITARIO
Obtén tu Diploma Universitario* expedido por el Círculo de Universidades UAIII, la Universidad CLEA y Formación Universitaria de forma fácil, rápida y flexible. Los profesionales que cuenten con un Diploma Universitario tienen más posibilidad de empleabilidad que el resto de la población activa o demandante de empleo, siendo mejor valorados por las empresas públicas o privadas.
*Una vez superado el Programa y previo pago de las tasas de expedición, el alumno podrá solicitar su TÍTULO de formación permanente expedido por DQ Agencia Universitaria, el Círculo de Universidades UAIII y la Universidad CLEA.
Título propio de la Universidad CLEA. Este título habilita al titular para disponer de los servicios de la Agencia Universitaria DQ y del Círculo de Universidades Hispanoamericanas Universidad Alfonso III El Magno. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.
