CURSO REGENERACIÓN, CONSERVACIÓN Y PRESENTACIÓN COMERCIAL DE ALIMENTOS EN ALOJAMIENTOS UBICADOS EN ENTORNOS RURALES Y/O NATURALES
Con el curso de Regeneración, Conservación y Presentación Comercial de Alimentos en Alojamientos Ubicados en Entornos Rurales y/o Naturales podrás aprender a analizar la gestión y control de las cuentas de clientes, y también a describir distintos tipos de procedimientos contables y hacer comprobaciones necesarias para evitar situaciones de insolvencias financieras.
El curso de Regeneración, Conservación y Presentación Comercial de Alimentos en Alojamientos Ubicados en Entornos Rurales y/o Naturales impartido por Formación Universitaria podrá permitir al alumno, sin lugar a duda, mejorar su currículum profesional. Cursos como estos permiten a los alumnos ofrecer una imagen a los empleadores de capacitación, actualización y profesionalización continua.
OBJETIVOS
- Aplicar métodos de regeneración, conservación y envasado de alimentos.
- Justificar los lugares y métodos de almacenamiento, regeneración, conservación o envasado de materias primas, preelaboraciones y elaboraciones culinarias en función del destino o consumo asignado, las características derivadas de su propia naturaleza y la normativa higiénico-sanitaria.
TEMARIO
El curso de Regeneración, Conservación y Presentación Comercial de Alimentos en Alojamientos Ubicados en Entornos Rurales y/o Naturales tiene una carga formativa de 20 horas con contenidos actualizados en el área de hostelería y turismo y adaptados a las necesidades del mercado laboral.
- Regeneración y conservación.
- Identificación de necesidades de regeneración y conservación.
- Sistemas y métodos básicos.
- Utilización de equipos de cocina adecuados para la regeneración y conservación de alimentos.
- Presentación comercial de productos gastronómicos artesanales.
- Identificación de necesidades de presentación comercial.
- Promoción de productos de la agricultura y/o la ganadería utilizados en platos de la gastronomía local.
- Promoción de Platos Típicos de la zona.
- Promoción de la cocina de un alojamiento concreto situado en entornos rurales y/o naturales.
- Promoción de productos de la zona con denominación de origen.
- Tipos de presentación.
- Degustación de un producto concreto.
- Degustación de varios productos.
- Jornadas y/o Semana de gastronomía (local o regional).
- Expositores para venta de los productos promocionados.
METODOLOGÍA
Nuestra metodología 100% online es flexible, personalizada y eficaz para ofrecer la mejor preparación. Tú marcas tu propio ritmo de aprendizaje.
- MONOSCORM. Cursos muy dinámicos y ágiles.
- Campus virtual. Todo lo que necesitas para estudiar está en el campus. Accedes a todo lo necesario para tu aprendizaje a un solo clic y desde cualquier dispositivo descargándote la APP.
- Tutor. Contarás con un tutor para resolver tus dudas a través del campus virtual. Ver tutores.
- Características. Esta categoría de cursos comienza el día 1 y el 16 de cada mes.
DIPLOMA UNIVERSITARIO
Obtén tu Diploma Universitario de Formación Permanente* expedido por el Círculo de Universidades UAIII, la Universidad CLEA y Formación Universitaria de forma fácil, rápida y flexible. Los profesionales que cuenten con un Diploma Universitario tienen más posibilidad de empleabilidad que el resto de la población activa o demandante de empleo, siendo mejor valorados por las empresas públicas o privadas.
*Una vez superado el Programa y previo pago de las tasas de expedición, el alumno podrá solicitar su Diploma-Título de formación permanente expedido por DQ Agencia Universitaria, el Círculo de Universidades UAIII y la Universidad CLEA. Curso perteneciente al Plan de Formación Permanente de la Universidad CLEA. Este Título Propio habilita al titular para disponer de los servicios de la Agencia Universitaria DQ, la Universidad CLEA y del Círculo de Universidades Hispanoamericanas Alfonso III el Magno. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.
