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Mise en Place del Restaurante

50,00 

El mejor precio aplicado. Adquiere todos los conocimientos básicos que necesitas conocer sobre Mise en Place del Restaurante.

  • DIPLOMA UNIVERSITARIO*. Aprobado y finalizado el curso.
  • 9 HORAS. Tienes 15 días para finalizar tu curso.
  • TUTORES. Servicio de tutorías a través del campus.
  • CAMPUS VIRTUAL. Acceso las 24/7 a través de la APP.

Contenido 100% online.

COMPRA SEGURA.

CURSO MISE EN PLACE DEL RESTAURANTE

Con el curso de Mise en Place del Restaurante podrás aprender a identificar las necesidades de equipos, utensilios, muebles e instrumentos para desarrollar diferentes tipos de servicio en sala, describiendo sus características y posibles aplicaciones

El curso de Mise en Place del Restaurante impartido por Formación Universitaria podrá permitir al alumno, sin lugar a duda, mejorar su currículum profesional. Cursos como estos permiten a los alumnos ofrecer una imagen a los empleadores de capacitación, actualización y profesionalización continua.

OBJETIVOS

  • Identificar las necesidades de equipos, utensilios, muebles e instrumentos para desarrollar diferentes tipos de servicio en sala, describiendo sus características y posibles aplicaciones.
  • Describir el proceso de puesta a punto para los distintos tipos de servicio en sala.
  • Organizar operaciones de montaje de mesas, elementos de apoyo, utensilios y otros instrumentos necesarios de tal manera que las instalaciones estén en condiciones para desarrollar el servicio en sala.

TEMARIO

El curso de Mise en Place del Restaurante tiene una carga formativa de 9 horas con contenidos actualizados en el área de hostelería y turismo y adaptados a las necesidades del mercado laboral.

  • Adecuación de las instalaciones.
  • Puesta a punto de la maquinaria y equipos.
  • Las órdenes de servicio diarias. Libro de reservas.
  • Las dotaciones del restaurante: tipos, características, calidades, cantidades, uso y preparación o repaso/limpieza para el servicio.
    • Vajilla.
    • Cubertería.
    • Cristalería.
    • Mantelería.
    • Otros.
  • El mobiliario del restaurante: características, tipos, calidades, usos y distribución.
  • Normas generales para el montaje de mesas para todo tipo de servicios.
  • Decoración en el comedor. Flores y otros complementos.
  • Ambientación en el comedor.
  • El menú del día, el menú gastronómico y las sugerencias como información para el cliente.

METODOLOGÍA

Nuestra metodología 100% online es flexible, personalizada y eficaz para ofrecer la mejor preparación. Tú marcas tu propio ritmo de aprendizaje.

  • MONOSCORM. Cursos muy dinámicos y ágiles.
  • Campus virtual. Todo lo que necesitas para estudiar está en el campus. Accedes a todo lo necesario para tu aprendizaje a un solo clic y desde cualquier dispositivo descargándote la APP.
  • Tutor.  Contarás con un tutor para resolver tus dudas a través del campus virtual. Ver tutores.
  • Características. Esta categoría de cursos comienza el día 1 y el 16 de cada mes.

DIPLOMA UNIVERSITARIO

Obtén tu Diploma Universitario de Formación Permanente* expedido por el Círculo de Universidades UAIII, la Universidad CLEA y Formación Universitaria de forma fácil, rápida y flexible. Los profesionales que cuenten con un Diploma Universitario tienen más posibilidad de empleabilidad que el resto de la población activa o demandante de empleo, siendo mejor valorados por las empresas públicas o privadas.

Diploma Universitario Mise en Place del Restaurante Formación Universitaria

*Una vez superado el Programa y previo pago de las tasas de expedición, el alumno podrá solicitar su Diploma-Título de formación permanente expedido por DQ Agencia Universitaria, el Círculo de Universidades UAIII y la Universidad CLEA. Curso perteneciente al Plan de Formación Permanente de la Universidad CLEA. Este Título Propio habilita al titular para disponer de los servicios de la Agencia Universitaria DQ, la Universidad CLEA y del Círculo de Universidades Hispanoamericanas Alfonso III el Magno. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.

 

Descripción

  • Una vez realizada la compra del curso en un plazo de 24 / 72 horas recibirás un email desde la dirección secretaria@formacionuniversitaria.com con la matrícula del programa ya cumplimentada, según los datos facilitados en la compra. Una vez realizada la firma recibirás el alta en el Campus Virtual.
  • Los cursos comienzan el día 1 y el 16 de cada mes. Recibirás un correo de bienvenida con acceso al campus, y el día 1 o 16 del mes, podrás comenzar tu curso.
  • Tienes 15 días para realizar el curso.
Call Now Button¡Llámanos ya! 910 783 595