Image Map
Home Hostelería y Turismo Cocina Curso de Manipulación de Alimentos: Comidas Preparadas

Curso de Manipulación de Alimentos: Comidas Preparadas

320,00 

El mejor precio aplicado. Adquiere todos los conocimientos básicos que necesitas conocer sobre la Manipulación de Alimentos: Comidas Preparadas.

  • DIPLOMA UNIVERSITARIO*. Aprobado y finalizado el curso.
  • 80 HORAS. Tienes 2 meses para finalizar tu curso.
  • TUTORES. Servicio de tutorías a través del campus.
  • CAMPUS VIRTUAL. Acceso las 24/7 a través de la APP.

Contenido 100% online.

COMPRA SEGURA.

CURSO MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS: COMIDAS PREPARADAS

Con el curso de Manipulación de Alimentos: Comidas Preparadas aprenderás sobre la manipulación de alimentos, la contaminación de los mismos y la conservación adecuada.

El curso de Manipulación de Alimentos: Comidas Preparadas impartido por Formación Universitaria podrá permitir al alumno, sin lugar a duda, mejorar su currículum profesional. Cursos como estos permiten a los alumnos ofrecer una imagen a los empleadores de capacitación, actualización y profesionalización continua.

OBJETIVOS

  • Aprender el marco legal en cuanto a manipulación de alimentos.
  • Conocer las principales fuentes de contaminación.
  • Determinar qué enfermedades pueden contagiarse a través de los alimentos.
  • Adquirir conocimientos acerca de la conservación de los alimentos.
  • Determinar cómo debe ser una instalación para la manipulación de alimentos.
  • Comprender el papel del manipulador en la prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria.
  • Aprender las prácticas correctas en la higiene de manipulación de alimentos.
  • Conocer en qué consiste un sistema APPCC y la trazabilidad.

TEMARIO

El curso de Manipulación de Alimentos: Comidas Preparadas tiene una carga formativa de 80 horas con contenidos actualizados en el área de hostelería y turismo y adaptados a las necesidades del mercado laboral.

  • Higiene y seguridad alimentaria.
  • Alteración y contaminación de los alimentos: fuentes de contaminación.
  • Enfermedades transmitidas por los alimentos (eta) y otras enfermedades relacionadas con la dieta.
  • Conservación de alimentos. Información y etiquetado de alimentos.
  • Requisitos generales para la prevención de la contaminación de los alimentos.
  • Requisitos de las instalaciones, equipos y utensilios para la manipulación de alimentos.
  • Normas de higiene de los manipuladores de alimentos.
  • Prácticas correctas de higiene en la manipulación de alimentos.
  • Responsabilidad de la empresa en la prevención de enfermedades de transmisión alimentaria: sistemas de autocontrol y trazabilidad.
  • Descripción y legislación aplicable al sector de las comidas preparadas.
  • Características y riesgos para la salud de los alimentos en el sector de las comidas preparadas.
  • Requisitos previos a la implantación de un plan appcc en establecimientos del sector de las comidas preparadas.
  • Plan appcc en establecimientos del sector de las comidas preparadas.

METODOLOGÍA

Nuestra metodología 100% online es flexible, personalizada y eficaz para ofrecer la mejor preparación. Tú marcas tu propio ritmo de aprendizaje.

  • MULTISCORM. Cursos muy dinámicos y ágiles.
  • Campus virtual. Todo lo que necesitas para estudiar está en el campus. Accedes a todo lo necesario para tu aprendizaje a un solo clic y desde cualquier dispositivo descargándote la APP.
  • Tutor.  Contarás con un tutor para resolver tus dudas a través del campus virtual. Ver tutores.
  • Características. Esta categoría de cursos comienza el día 1 de cada mes.

DIPLOMA UNIVERSITARIO

Obtén tu Diploma Universitario de Formación Permanente* expedido por el Círculo de Universidades UAIII, la Universidad CLEA y Formación Universitaria de forma fácil, rápida y flexible. Los profesionales que cuenten con un Diploma Universitario tienen más posibilidad de empleabilidad que el resto de la población activa o demandante de empleo, siendo mejor valorados por las empresas públicas o privadas.

Diploma Universitario Manipulación de Alimentos: Comidas Preparadas Formación Universitaria

*Una vez superado el Programa y previo pago de las tasas de expedición, el alumno podrá solicitar su Diploma-Título de formación permanente expedido por DQ Agencia Universitaria, el Círculo de Universidades UAIII y la Universidad CLEA. Curso perteneciente al Plan de Formación Permanente de la Universidad CLEA. Este Título Propio habilita al titular para disponer de los servicios de la Agencia Universitaria DQ, la Universidad CLEA y del Círculo de Universidades Hispanoamericanas Alfonso III el Magno. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.

 

Descripción

  • Una vez realizada la compra del curso en un plazo de 24 / 72 horas recibirás un email desde la dirección secretaria@formacionuniversitaria.com con la matrícula del programa ya cumplimentada, según los datos facilitados en la compra. Una vez realizada la firma recibirás el alta en el Campus Virtual.
  • Los cursos comienzan el día 1 de cada mes. Recibirás un correo de bienvenida con acceso al campus, y el día 1 mes, podrás comenzar tu curso.
  • Tienes 2 meses para realizar el curso.

También te recomendamos…

¡Llámanos ya! 910 783 595