moluscos
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Curso de Área de Preparación de la Zona para Pescados, Crustáceos y Moluscos
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Curso de Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Carnes Ave y Caza
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Curso de Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Pescados Crustáceos y Moluscos
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Curso de Equipos, Máquinas y Útiles en Alojamientos Ubicados en Entornos Rurales y/o Naturales
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Curso de Fondos, Bases y Preparaciones Básicas Elaborados con Pescados, Crustáceos y Moluscos
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Curso de Gestión Gastronómica en Alojamientos Ubicados en Entornos Rurales y/o Naturales
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Curso de Maquinaria y Equipos Básicos de Cocina Utilizados en la Preelaboración de Pescados, Crustáceos y Moluscos
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Curso de Maquinaria, Batería, Utillaje y Herramientas Utilizados en las Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Pescados, Crustáceos y Moluscos
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Curso de Materias Primas en la Preelaboración y Conservación de Pescados, Crustáceos y Moluscos
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Curso de Platos Elementales a Base de Pescados, Crustáceos y Moluscos
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Curso de Preelaboración y Conservación de Pescados Crustáceos y Moluscos
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Curso de Presentación y Decoración de Platos a Base de Pescados, Crustáceos y Moluscos
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Curso de Regeneración de Pescados, Crustáceos y Moluscos
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Curso de Técnicas de Cocinado de Pescados, Crustáceos y Moluscos
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