hostelería
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Curso de Sistemas de Organización y Distribución del Trabajo en Barra y Mesa de Bar-Cafetería
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Curso de Sistemas y Métodos de Conservación en Cocina
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Curso de Sistemas y Métodos de Conservación y Regeneración de Géneros Crudos, Semielaborados y Elaboraciones Básicas para Repostería
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Curso de Sorbetes y Helados
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Curso de Supervisión de Elaboraciones Específicas para el Acabado y Presentación de Postres
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Curso de Supervisión de la Decoración y Exposición de Elaboraciones de Pastelería
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Curso de Supervisión de las Operaciones Preliminares y Técnicas de Manipulación
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Curso de Supervisión de los Procesos de Elaboración en Cocina
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Curso de Supervisión del Montaje de Locales y Buffets en Restauración
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Curso de Supervisión en el Desarrollo de las Preparaciones Culinarias hasta su Finalización
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Curso de Supervisión y Desarrollo de los Procesos de Mise en Place, Servicio y Postservicio en el Bar y Restaurante
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Curso de Supervisión y Desarrollo de Procesos de Servicios en Restauración
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Curso de Supervisión y Desarrollo en el Acabado de Platos a la Vista del Cliente
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Curso de Supervisión y Ejecución de Operaciones de Acabado y Presentación de Productos de Pastelería
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Curso de Supervisión y Ejecución de Técnicas Aplicadas a Chocolates
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