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Curso de Conservación y Mantenimiento de la Carne en la Industria

50,00 

El mejor precio aplicado. Adquiere todos los conocimientos básicos que necesitas conocer sobre la Conservación y Mantenimiento de la Carne en la Industria.

  • DIPLOMA UNIVERSITARIO*. Aprobado y finalizado el curso.
  • 14 HORAS. Tienes 15 días para finalizar tu curso.
  • TUTORES. Servicio de tutorías a través del campus.
  • CAMPUS VIRTUAL. Acceso las 24/7 a través de la APP.

Contenido 100% online.

COMPRA SEGURA.

CURSO CONSERVACIÓN Y MANTENIMIENTO DE LA CARNE EN LA INDUSTRIA

Con el curso de Conservación y Mantenimiento de la Carne en la Industria podrás aprender a analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, la congelación y el mantenimiento de los productos.

El curso de Conservación y Mantenimiento de la Carne en la Industria impartido por Formación Universitaria podrá permitir al alumno, sin lugar a duda, mejorar su currículum profesional. Cursos como estos permiten a los alumnos ofrecer una imagen a los empleadores de capacitación, actualización y profesionalización continua.

 

OBJETIVOS

  • Analizar los procedimientos de aplicación de frío industrial y efectuar la refrigeración, la congelación y el mantenimiento de los productos.
  • Describir el fundamento de los procedimientos de refrigeración, congelación y mantenimiento empleados como tratamientos de conservación en la industria, diferenciando sus características principales.

TEMARIO

El curso de Conservación y Mantenimiento de la Carne en la Industria tiene una carga formativa de 14 horas con contenidos actualizados en el área de industrias alimentarias y adaptados a las necesidades del mercado laboral.

  • Cámaras de congelación y refrigeración. Fundamentos físicos.
  • Aplicación de frío industrial. Refrigeración y congelación.
  • Cámaras de frío. Control y mantenimiento. Parámetros de control. Gráficos de control. Ajustes.
  • Manejo de piezas y derivados cárnicos en cámaras. Carga y cerrado.
  • Refrigerados y congelados cárnicos. Tipos y niveles de tratamiento.
  • Anomalías y medidas correctoras. Temperatura, humedad, equilibrio de gases.
  • Higiene y seguridad en cámaras y túneles.
  • Mantenimiento de equipos e instrumental.
  • Características del producto tratado por frío y especificaciones requeridas.

METODOLOGÍA

Nuestra metodología 100% online es flexible, personalizada y eficaz para ofrecer la mejor preparación. Tú marcas tu propio ritmo de aprendizaje.

  • MONOSCORM. Cursos muy dinámicos y ágiles.
  • Campus virtual. Todo lo que necesitas para estudiar está en el campus. Accedes a todo lo necesario para tu aprendizaje a un solo clic y desde cualquier dispositivo descargándote la APP.
  • Tutor.  Contarás con un tutor para resolver tus dudas a través del campus virtual. Ver tutores.
  • Características. Esta categoría de cursos comienza el día 1 y el 16 de cada mes.

DIPLOMA UNIVERSITARIO

Obtén tu Diploma Universitario de Formación Permanente* expedido por el Círculo de Universidades UAIII, la Universidad CLEA y Formación Universitaria de forma fácil, rápida y flexible. Los profesionales que cuenten con un Diploma Universitario tienen más posibilidad de empleabilidad que el resto de la población activa o demandante de empleo, siendo mejor valorados por las empresas públicas o privadas.

Diploma Universitario Conservación y Mantenimiento de la Carne en la Industria Formación Universitaria

*Una vez superado el Programa y previo pago de las tasas de expedición, el alumno podrá solicitar su Diploma-Título de formación permanente expedido por DQ Agencia Universitaria, el Círculo de Universidades UAIII y la Universidad CLEA. Curso perteneciente al Plan de Formación Permanente de la Universidad CLEA. Este Título Propio habilita al titular para disponer de los servicios de la Agencia Universitaria DQ, la Universidad CLEA y del Círculo de Universidades Hispanoamericanas Alfonso III el Magno. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.

 

Descripción

  • Una vez realizada la compra del curso en un plazo de 24 / 72 horas vas a recibir por SMS tu Matrícula ya cumplimentada con los datos que has facilitado a tu Orientadora Profesional. Una vez realizada la firma recibirás desde el departamento académico el alta en el Campus Virtual.
  • Los cursos comienzan el día 1 y el 16 de cada mes. Recibirás un correo de bienvenida con acceso al campus, y el día 1 o 16 del mes, podrás comenzar tu curso.
  • Tienes 15 días para realizar el curso.

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