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cárnicos

Almacenaje y Expedición de Carne y Productos Cárnicos

Almacenamiento de Derivados Cárnicos

Almacenamiento de la Leche y Otras Materias Primas

Aplicación de las Condiciones Técnico-Sanitarias en Salas de Despiece y Obradores Cárnicos

Calidad y Seguridad en Carnicería e Industria Alimentaria

Conservación y Mantenimiento de la Carne en la Industria

Control de Calidad e Incidencia Ambiental en los Tratamientos Previos de la Leche

Control de Proceso Automatizado en la Recepción de Leche y Otras Materias Primas

Control y Manejo de Túneles y Cámaras de Frío

Cuajado de Leche

Determinación del Precio y Comercialización de Productos Cárnicos

Embalaje de los Quesos

Fermentación o Maduración de Curados y Salazones Cárnicos

Homogeneizadores de la Leche

Incidencia Ambiental de la Industria Láctea