cárnicos
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Almacenaje y Expedición de Carne y Productos Cárnicos
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Almacenamiento de Derivados Cárnicos
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Almacenamiento de la Leche y Otras Materias Primas
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Aplicación de las Condiciones Técnico-Sanitarias en Salas de Despiece y Obradores Cárnicos
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Calidad y Seguridad en Carnicería e Industria Alimentaria
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Conservación y Mantenimiento de la Carne en la Industria
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Control de Calidad e Incidencia Ambiental en los Tratamientos Previos de la Leche
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Control de Proceso Automatizado en la Recepción de Leche y Otras Materias Primas
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Control y Manejo de Túneles y Cámaras de Frío
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Cuajado de Leche
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Determinación del Precio y Comercialización de Productos Cárnicos
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Embalaje de los Quesos
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Fermentación o Maduración de Curados y Salazones Cárnicos
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Homogeneizadores de la Leche
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Incidencia Ambiental de la Industria Láctea
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