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Acabado y Presentación de Pastelería

Administración de Establecimiento de Producción y Venta de Productos de Pastelería

Almacenamiento y Conservación de Géneros de Pastelería

Análisis de la Situación en el Sector de la Pastelería

Análisis Económico-Financiero del Proyecto de Apertura de Negocio de Pastelería

Aplicación de las Normas y Condiciones de Seguridad en las Zonas de Producción y Servicio de Alimentos y Bebidas

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Aplicación de Procesos de Aprovisionamiento Interno para la Ejecución de Operaciones de Acabado y Presentación de Productos de Pastelería

Aplicación de Procesos de Aprovisionamiento Interno para la Elaboración de Chocolates

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Aplicación de Técnicas de Dirección en Pastelería

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Aprovisionamiento de Materias Primas de Pastelería