FP Preparatorio Técnico en Cocina y Gastronomía

Pruebas Directas al Título de Formación Profesional (Real Decreto 1147/2011)

Título Oficial de Formación Profesional en Cocina y Gastronomía - Pruebas Directas
Título Oficial de Formación Profesional en Cocina y Gastronomía - Pruebas Directas

FP Preparatorio Técnico en Cocina y Gastronomía. Este profesional titulado desarrolla su actividad en empresas del sector de hostelería y en establecimientos del subsector de restauración en los que se desarrollan procesos de preelaboración, elaboración y, en su caso, servicio de alimentos; en establecimientos dedicados a la preelaboración y comercialización de alimentos crudos; tiendas especializadas en comidas preparadas; empresas dedicadas al almacenamiento, envasado y distribución de productos alimenticios y otros.

Obtén tu Título Oficial mediante la superación de las Pruebas Directas al Título* de Formación Profesional que convocan las CCAA bajo el Real Decreto 1147/2011.

Contenidos del curso preparatorio


Ten a tu alcance los conocimientos requeridos de forma sencilla y flexible con el programa de FP Preparatorio Técnico en Cocina y Gastronomía.

  • Conservación y preelaboración de alimentos.
  • Técnicas de cocina.
  • Bases de procesos pastelería y repostería.
  • Ofertas gastronómicas.
  • Productos culinarios.
  • Postres en restauración.
  • Higiene y seguridad para la manipulación de alimentos.
  • Formación y orientación laboral.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.

 

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Metodología


Nuestra metodología a distancia – 100% online es flexible, personalizada y eficaz para ofrecer la mejor preparación.

  • Clases online masterclass: Elaboradas por docentes expertos en la materia para que puedas acceder a diferentes contenidos. Podrás visualizarlas siempre que quieras y tantas veces como necesites.
  • Tutor personal**: El primer día tendrás asignado un tutor personal de seguimiento. Estará en contacto directo contigo por teléfono y/o email para apoyarte en tu día a día y resolver las dudas que te puedan surgir. Ver tutores.
  • Docentes expertos**: Profesionales titulados y/o en activo en las diferentes áreas de formación al servicio del alumno. Ver docentes expertos en Hostelería y Turismo.
  • Campus Virtual: Todo lo que necesitas para estudiar está en el campus: las masterclass, los profesores, los recursos didácticos, foros y mucho más.
  • Recursos didácticos: Tendrás acceso a los distintos recursos de aprendizaje para completar tu formación: lecturas complementarias, vídeos, artículos de interés, glosarios, test de autoevaluación, etc.

Titulación Oficial


Obtén tu Título Oficial mediante la superación de las Pruebas Directas al Título* de Formación Profesional que convocan las CCAA bajo el Real Decreto 1147/2011.

Obtén tu título oficial de FP de forma fácil, rápida y flexible*

FP Preparatorio Técnico en Cocina y Gastronomía formacion universitariaUna vez obtenido el Título Oficial* este profesional está capacitado como:

  • Cocinero.
  • Jefe de Partida y Empleado de Economato de Unidades de Producción y Servicio de Alimentos y Bebidas.

Los profesionales que cuenten con este Título Oficial* tienen más posibilidad de empleabilidad que el resto de la población activa o demandante de empleo, siendo mejor valorados por las empresas públicas o privadas.

*FP: Preparación para la obtención del Título Oficial de Grado Medio o Superior de Formación Profesional mediante la superación de las pruebas directas que convocan las Comunidades Autónomas bajo el Real Decreto 1147/2011. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.

**El equipo docente podrá estar sujeto a modificaciones durante el desarrollo del programa formativo pudiendo ser modificado por docentes con titulaciones similares.