Curso Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos – INAE0209

Curso Adaptado al Certificado de Profesionalidad (vías no formales de formación)

Curso adaptado al Certificado de Profesionalidad Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos (INAE0209) (vías no formales de formación)
Curso adaptado al Certificado de Profesionalidad Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos (INAE0209) (vías no formales de formación)

Curso Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos – INAE0209. Este profesional se encarga de realizar las operaciones de elaboración de leches de consumo líquidas, condensadas, evaporadas y fermentadas, yogur y postres lácteos, así como de mantequilla, helados y similares en las condiciones de proceso establecidas según los manuales de procedimiento y calidad, procediendo a su envasado y acondicionamiento, de acuerdo a las condiciones de calidad y seguridad alimentaría.

Obtén tu documento oficial que acredita oficialmente las competencias profesionales en Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos (INAE0209) tal y como se regula en el Real Decreto 1224/209, de 17 de julio de 2009* mediante las vías no formales de formación.

Contenidos del curso


  • Recepción, almacenamiento y tratamientos previos de la leche.
  • Elaboración de leches, mantequillas y helados.
  • Postres lácteos, yogures y leches fermentadas.
  • Envasado y acondicionamiento de productos lácteos.

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Metodología


Nuestra metodología a distancia – 100% online es flexible, personalizada y eficaz para ofrecer la mejor preparación.

  • Clases online masterclass: Elaboradas por docentes expertos en la materia para que puedas acceder a diferentes contenidos. Podrás visualizarlas siempre que quieras y tantas veces como necesites.
  • Tutor personal**: El primer día tendrás asignado un tutor personal de seguimiento. Estará en contacto directo contigo por teléfono y/o email para apoyarte en tu día a día y resolver las dudas que te puedan surgir. Ver tutores.
  • Docentes expertos**: Profesionales titulados y/o en activo en las diferentes áreas de formación al servicio del alumno.
  • Campus Virtual: Todo lo que necesitas para estudiar está en el campus: las masterclass, los profesores, los recursos didácticos, foros y mucho más.
  • Recursos didácticos: Tendrás acceso a los distintos recursos de aprendizaje para completar tu formación: lecturas complementarias, vídeos, artículos de interés, glosarios, test de autoevaluación, etc.

Documento Oficial


Obtén tu documento oficial que acredita oficialmente las competencias profesionales en Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos (INAE0209) tal y como se regula en el Real Decreto 1224/209, de 17 de julio de 2009* mediante las vías no formales de formación.

Obtén tu Documento Oficial a través de la acreditación de Competencias Profesionales*

Certificado de Profesionalidad Acabado de Carpintería y Mueble MAMR0208

Con el documento oficial de Elaboración de Leches de Consumo y Productos Lácteos (INAE0209) estarás capacitado como:

  • Trabajador/a del tratamiento de la leche.
  • Operador/a de máquinas para el tratamiento y elaboración de productos lácteos en general.
  • Operario/a de recepción y normalización.
  • Preparador/a de fermentos lácteos.
  • Preparador/a de extractos lácteos.
  • Yogurtero/a.
  • Preparador/a de caldos lácteos.
  • Operador/a de máquina UHT para el tratamiento de la leche.
  • Operador/a de máquina pasteurizadora de leche y productos lácteos.
  • Heladero/a.
  • Operador/a de máquina condensadora de leche.
  • Operador/a de máquina refrigeradora de leche y productos lácteos.
  • Maquinista.
  • Operador/a de máquina desecadorapulverizadora de leche.
  • Operador/a de máquina esterilizadora de leche y productos lácteos.
  • Procesista.
  • Operador/a de máquina para elaborar leche en polvo.
  • Operador/a de máquinas para elaborar mantequilla y similares.
  • Elaborador/a de helados.
  • Operador/a de máquinas para elaborar yogures y similares.
  • Operador/a de máquina para elaborar queso fresco y similares.
  • Procesador/a lechero.
  • Operador/a de máquina embotelladora de leche y productos lácteos.
  • Operador/a de máquina envasadora de leche y productos lácteos.
  • Acondicionador.
  • Operador/a de cuadro de control para el tratamiento de la leche y sus derivados.
  • Operador de máquinas para elaborar helados.

Los profesionales que cuenten con certificados de profesionalidad tienen más posibilidad de empleabilidad que el resto de la población activa o demandante de empleo, siendo mejor valorados por las empresas públicas o privadas.

* Competencias Profesionales: Real Decreto 1224/2009, de 17 de julio de 2009. Este Real Decreto tiene por objeto establecer el procedimiento y los requisitos para la evaluación y acreditación de las competencias profesionales adquiridas por las personas a través de la experiencia laboral y o vías no formales de formación. Así como los efectos de esa evaluación y acreditación de competencias,  teniendo alcance y validez en todo el territorio del Estado. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.

**El equipo docente podrá estar sujeto a modificaciones durante el desarrollo del programa formativo pudiendo ser modificado por docentes con titulaciones similares.