Home Servicios Socioculturales y a la Comunidad Gestión Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes

Gestión Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes

174,00 

El mejor precio aplicado. Adquiere todos los conocimientos básicos que necesitas conocer sobre la Gestión Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes.

  • DIPLOMA UNIVERSITARIO*. Aprobado y finalizado el curso.
  • 60 HORAS. Tienes 2 meses para finalizar tu curso.
  • TUTORES. Servicio de tutorías a través del campus.
  • CAMPUS VIRTUAL. Acceso las 24/7 a través de la APP.

Contenido 100% descargable.

COMPRA SEGURA.

CURSO GESTIÓN APROVISIONAMIENTO Y COCINA EN LA UNIDAD FAMILIAR DE PERSONAS DEPENDIENTES

Con el curso de Gestión Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes podrás elaborar el plan de trabajo en el domicilio adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial, y también podrás aplicar las técnicas básicas de cocina para la elaboración de menús.

El curso de Gestión Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes impartido por Formación Universitaria podrá permitir al alumno, sin lugar a duda, mejorar su currículum profesional. Cursos como estos permiten a los alumnos ofrecer una imagen a los empleadores de capacitación, actualización y profesionalización continua.

OBJETIVOS

  • Elaborar el plan de trabajo en el domicilio adaptando las actuaciones de intervención a las necesidades de la unidad convivencial.
  • Aplicar procedimientos de administración y control de los gastos del domicilio priorizando y racionalizando los mismos en función de los ingresos y de las necesidades de cada miembro de la unidad convivencia.
  • Efectuar la compra y colocación de alimentos enseres y otros productos básicos de uso domiciliario.
  • Aplicar las técnicas básicas de cocina para la elaboración de menús en función de las características de los miembros de la unidad familiar.

TEMARIO

El curso de Gestión Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes tiene una carga formativa de 60 horas con contenidos actualizados en el área de sociocultural y adaptados a las necesidades del mercado laboral.

  • Elaboración del plan de trabajo en la unidad convivencial.
    • Elementos que lo constituyen. Características. Procedimiento de elaboración
    • Factores que determinan las necesidades y demandas que hay que cubrir en el domicilio.
    • Tareas domésticas diarias.
    • Planificación del trabajo diario.
    • Aprecio por la planificación.
  • Aplicación de técnicas de gestión del presupuesto de la unidad convivencial.
    • Administración y control de los gastos de la unidad convivencial.
    • Interpretación de la documentación de gestión domiciliaria.
    • Partidas de gastos mensuales en el domicilio.
    • Precaución en el manejo del presupuesto doméstico.
  • Confección de la lista de la compra.
    • Factores que la determinan.
    • Correspondencia con el presupuesto elaborado.
    • Decisión de compra: consulta con el usuario y su entorno.
  • Compra y conservación de productos de uso común en el domicilio.
    • Tipos de establecimientos. Ventajas e inconvenientes.
    • Compra virtual y por teléfono.
    • Análisis del etiquetaje.
    • Sistemas y métodos de conservación de productos alimenticios en el domicilio.
    • Conservación procesado e higiene de los alimentos.
    • Técnicas de procesado de los alimentos.
    • Prevención del deterioro de los alimentos.
    • Métodos de conservación de los alimentos.
    • Limpieza y colocación de materiales de cocina.
  • Aplicación de técnicas básicas de cocina.
    • Menajes utensilios y electrodomésticos.
    • Recetas de cocina.
    • Técnicas de preelaboración básicas de los alimentos.
    • Elaboraciones elementales de cocina.
    • Esquema de elaboración y ejecución de platos tipos.
  • Higiene alimentaria.
    • Normativa Higiénico-Sanitaria.
    • Aditivos alimentarios.
    • Normativa vigente para los manipuladores de alimentos.
    • Riesgos para la salud derivados de una inadecuada manipulación de alimentos.
    • Atención especial a las normas higiene alimentaria.

METODOLOGÍA

Nuestra metodología 100% online es flexible, personalizada y eficaz para ofrecer la mejor preparación. Tú marcas tu propio ritmo de aprendizaje.

  • MULTISCORM. Cursos muy dinámicos y ágiles.
  • Campus virtual. Todo lo que necesitas para estudiar está en el campus. Accedes a todo lo necesario para tu aprendizaje a un solo clic y desde cualquier dispositivo descargándote la APP.
  • Tutor.  Contarás con un tutor para resolver tus dudas a través del campus virtual. Ver tutores.
  • Características. Esta categoría de cursos comienza el día 1 de cada mes.

DIPLOMA UNIVERSITARIO

Obtén tu Diploma Universitario de Formación Permanente* expedido por el Círculo de Universidades UAIII, la Universidad CLEA y Formación Universitaria de forma fácil, rápida y flexible. Los profesionales que cuenten con un Diploma Universitario tienen más posibilidad de empleabilidad que el resto de la población activa o demandante de empleo, siendo mejor valorados por las empresas públicas o privadas.

Diploma Universitario Gestión Aprovisionamiento y Cocina en la Unidad Familiar de Personas Dependientes Formación Universitaria

*Una vez superado el Programa y previo pago de las tasas de expedición, el alumno podrá solicitar su Diploma-Título de formación permanente expedido por DQ Agencia Universitaria, el Círculo de Universidades UAIII y la Universidad CLEA. Curso perteneciente al Plan de Formación Permanente de la Universidad CLEA. Este Título Propio habilita al titular para disponer de los servicios de la Agencia Universitaria DQ, la Universidad CLEA y del Círculo de Universidades Hispanoamericanas Alfonso III el Magno. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad.

 

Descripción

  • Una vez realizada la compra del curso en un plazo de 24 / 72 horas recibirás un email desde la dirección secretaria@formacionuniversitaria.com con la matrícula del programa ya cumplimentada, según los datos facilitados en la compra. Una vez realizada la firma recibirás el alta en el Campus Virtual.
  • Los cursos comienzan el día 1 de cada mes. Recibirás un correo de bienvenida con acceso al campus, y el día 1 podrás comenzar tu curso.
  • Tienes 2 meses para realizar el curso.

También te recomendamos…

Call Now Button¡Llámanos ya! 910 783 595