recetas
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Curso de Aprovisionamiento de Materias Primas de Pastelería
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Curso de Cocina
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Curso de Conservación de Pescados, Crustáceos y Moluscos
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Curso de Desespinado de Pescados, Mariscos y Trinchado de Carnes
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Curso de Fondos, Bases y Preparaciones Básicas de Múltiple Aplicaciones para Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces y Huevos
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Curso de Fondos, Bases y Preparaciones Básicas Elaborados con Pescados, Crustáceos y Moluscos
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Curso de Huevos
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Curso de La Innovación en la Cocina
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Curso de La Venta de Alojamiento
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Curso de Los Eventos, su Tipología y su Mercado
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Curso de Maquinaria, Batería, Utillaje y Herramientas Propias de Repostería
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Curso de Maquinaria, Batería, Utillaje y Herramientas Utilizados en las Elaboraciones Básicas de Platos Elementales con Hortalizas, Legumbres Secas, Pastas, Arroces y Huevos
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Curso de Maquinaria, Batería, Utillaje y Herramientas Utilizados en las Elaboraciones Básicas y Platos Elementales con Pescados, Crustáceos y Moluscos
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Curso de Maquinaria, Equipos y Utensilios Básicos para la Elaboración de Productos de Repostería
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Curso de Organización del Trabajo del Personal en Cocina
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