carne
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Curso de Cocina del Resto de Europa
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Curso de Desespinado de Pescados, Mariscos y Trinchado de Carnes
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Curso de Maquinaria y Equipos Básicos de Cocina Utilizados en la Preelaboración de Carnes, Aves, Caza y Despojos
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Curso de Materias Primas en la Preelaboración y Conservación de Carnes, Aves y Caza
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Curso de Materias Primas y Auxiliares en la Elaboración de Preparados Cárnicos
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Curso de Platos Elementales a Base de Carnes, Aves, Caza y Despojos
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Curso de Preelaboración y Conservación de Carnes Ave y Caza
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Curso de Preelaboración y Conservación de Carnes, Aves, Caza y Despojos
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Curso de Productos Cárnicos Curados
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Curso de Productos y Subproductos de la Explotación Ganadera
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Curso de Regeneración de Platos Cocinados a Base de Carnes, Aves, Caza y Despojos
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