Cursos online de industria alimentaria

Cursos online de industria alimentaria con los que profesionalizarte en el sector. Cursos de industria alimentaria de corta duración con tutor de seguimiento, metodología flexible y multimedia, una sola prueba para la superación y con obtención, una vez superado y aprobado el curso de interés, de un Diploma Universitario de Formación Permanente con dimensión internacional; expedido por el Círculo de Universidades UAIII que nace con el objetivo de englobar a todas las Universidades del espacio Latinoamericano*.

Opción 1. 100% Plaza garantizada

Como novedad, podrás acceder a tu curso del sector de la industria alimentaria para conseguir plaza de forma directa a través de nuestro e-commerce. De este modo, garantizas tu plaza al 100%.

Opción 2. Pre-inscripción – Reserva tu plaza

Accediendo a la pre-inscripción, te informaremos de todos los detalles del curso de industria alimentaria de tu interés, antes de dar el último paso. De este modo, te pre-inscribes en tu curso de interés y sin ningún tipo de compromiso.

  • Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos
  • Elaboración de preparados cárnicos frescos
  • Acondicionamiento de la carne para su comercialización
  • Acondicionamiento de la carne para su uso industrial
  • Elaboración de curados y salazones cárnicos
  • Elaboración de conservas y cocinados cárnicos
  • Recepción y almacenamiento de la leche y otras materias primas
  • Tratamientos previos de la leche
  • Procesos básicos de elaboración de quesos
  • Maduración y envasado de quesos
  • Aplicaciones informáticas al control del almacén de productos cárnicos
  • Almacenamiento de derivados cárnicos
  • Recepción y expedición de mercancías de productos carnícos
  • Control y manejo de túneles y cámaras de frío
  • Medidas de higiene en carnicería-charcutería y en la industria cárnica
  • Aplicación de las condiciones técnico-sanitarias en salas de despiece y obradores cárnicos
  • La carne
  • Preparación de las piezas cárnicas para su comercialización
  • Determinación del precio y comercialización de productos cárnicos
  • Toma de muestras en la industria cárnica
  • Conservación y mantenimiento de la carne en la industria
  • Preparación de la carne para su uso industrial
  • Calidad y seguridad en carnicería e industria alimentaria
  • Tratamientos de conservación por frío
  • Incidencia ambiental en la elaboración de conservas y cocinados cárnicos
  • Tratamientos térmicos para conservas cárnicas
  • Seguridad personal en carnicería e industria cárnica
  • Platos cocinados y conservas cárnicas
  • Productos cárnicos tratados por el calor
  • Almacenamiento de la leche y otras materias primas
  • Control de proceso automatizado en la recepción de leche y otras materias primas
  • Prevención y protección de riesgos laborales
  • Incidencia ambiental de la industria láctea
  • Proceso de recepción de la leche
  • Recepción de materias auxiliares en las industrias lácteas
  • La leche; composición y características
  • Separación por membranas de la leche
  • Separadoras-centrifugas de la leche
  • Tratamientos térmicos de la leche
  • Homogeneizadores de la leche
  • Sistemas y servicios auxiliares para el tratamiento de la leche
  • Instalaciones de tratamientos previos en la leche y materias primas
  • Control de calidad e incidencia ambiental en los tratamientos previos de la leche
  • Salado de los quesos
  • Preparación de la leche para el cuajado
  • Cuajado de leche
  • Moldeado y prensado de los quesos
  • Instalaciones y maquinaria para la elaboración de quesos
  • Tipos y variedades de quesos
  • Embalaje de los quesos
  • Operaciones, determinaciones y análisis del proceso de maduración de los quesos
  • Procesos y métodos de maduración de los quesos
  • Envasado y etiquetado del queso

*Diploma Universitario.

En función del curso de interés podrás obtener:

  • Diploma-Título de formación permanente expedido por DQ Agencia Universitaria, el Círculo de Universidades UAIII y la Universidad CLEA: Una vez superado el Programa y previo pago de las tasas de expedición, el alumno podrá solicitar su Diploma-Título de formación permanente expedido por DQ Agencia Universitaria, el Círculo de Universidades UAIII y la Universidad CLEA. Curso perteneciente al Plan de Formación Permanente de la Universidad CLEA. Este Título Propio habilita al titular para disponer de los servicios de la Agencia Universitaria DQ, la Universidad CLEA y del Círculo de Universidades Hispanoamericanas Alfonso III el Magno. Enseñanza no oficial y no conducente a la obtención de un título con carácter oficial o certificado de profesionalidad

 

  • Diploma-Título expedido por la Universidad Nebrija. Para la obtención del Diploma-Título de Formación Continua, previamente, se deberá superar formalmente las pruebas evaluatorias propuestas a tal efecto y abonar las tasas correspondientes para la expedición, tramitación y envío de dicho Diploma-Título expedido por la Universidad Nebrija.
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